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冤大头一定发官网登陆一定发官网登陆,那么好的农产品居然毁在包装上!

时间:2021-01-20 阅读量:42

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前几天,一陈姓农场老板跟源味君说起这样一件事:最近,他们的电商平台接到好几起顾客投诉,外观好端端的苹果一定发官网登陆一定发官网登陆,削开皮一定发官网登陆,里边却露出一块块黑褐色斑点,待到把这些坏区全削去一定发官网登陆,看起来很大的苹果便所剩无几一定发官网登陆。奇怪的是,这些里边已经坏了的苹果从外观上看不出一点痕迹。

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其实,稍懂力学的人不难回答这个问题一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,毛病就出在包装上一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。坏掉几个果子,退款或者赔偿不是大事一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,但这就给客户留下非常不好的印象一定发官网登陆。

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你的产品很好,但包装不靠谱一定发官网登陆,让顾客给一个大大的差评,冤不冤一定发官网登陆一定发官网登陆?


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包装改变水果的命运


“买椟还珠”当然不好,但是“货卖一张皮”是条永恒不变的道理。生鲜行业不可能全部都用精致包装一定发官网登陆一定发官网登陆,那样会增加普通消费者的消费成本一定发官网登陆,浪费社会资源。
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所以,对于我们来说一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,包装既要实用一定发官网登陆一定发官网登陆,又要简便,还要漂亮一定发官网登陆,且所用材料不应高于所装水果蔬菜的成本。
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这实在是一门很大的学问。
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目前市场上所有的水果包装几乎千篇一律地用纸箱或塑料周转箱来包装水果一定发官网登陆一定发官网登陆。这当中一定发官网登陆一定发官网登陆,既有适度的常规纸箱一定发官网登陆,也有过度美化了的礼品箱一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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从目前诸多农场一定发官网登陆、水果企业一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆、长途运销商的运作情况来看一定发官网登陆一定发官网登陆,对水果包装的忽视,马马虎虎包装水果的有之一定发官网登陆一定发官网登陆,不匹配的更是随处可见一定发官网登陆,以致这个本可增值的商机并没有引起足够的重视一定发官网登陆一定发官网登陆。

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有一次出差途中,源味君看到这样一幕:

同样8只90毫米规格的陕西高山红富士苹果,装在普通纸箱里一定发官网登陆一定发官网登陆,平均每个苹果只卖到2.5元左右一定发官网登陆,而经一家专业配送企业专门设计的一款新颖包装一定发官网登陆,下树时就装进箱子里。结果8个苹果卖出了78元一定发官网登陆一定发官网登陆,比普通包装苹果多卖了4倍的价格一定发官网登陆,而且还非常抢手。
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同样的芦柑一定发官网登陆,通常只在果子外裹上一层红塑料袋一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,而福建永春一家农场则在裹上透明的塑料皮的同时一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,还不忘在皮上印有经工商注册过的商标及商品知识介绍一定发官网登陆一定发官网登陆、联系方式等标识,每千克批发价卖到5.6元,比普通包装高出3元。
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包装能改变水果的命运一定发官网登陆,这是一种普遍现象一定发官网登陆一定发官网登陆。
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10年前一定发官网登陆,水果零售市场出现了藤编果篮一定发官网登陆,加上彩色塑料衬纸一定发官网登陆一定发官网登陆。十分漂亮一定发官网登陆,篮中的水果随之身价大增一定发官网登陆。
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但是,这么多年过来了一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,这种曾经吸人眼球的果篮已经成了昨日黄花。
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目前,有些市场竟然出现了20~30千克重的笨重水果包装,如上海郊区早春时节的甜瓜一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,最大的一箱竟有40多千克重一定发官网登陆一定发官网登陆,福建的蜜柚也有40多千克重的一包一定发官网登陆一定发官网登陆,作为家庭消费一定发官网登陆,这样的包装买回去让人很是为难。
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可以想见,假如把水果包装能够像当初设计出果篮那样一定发官网登陆,设计出更多风格迥异一定发官网登陆、招人喜爱的便捷型包装一定发官网登陆,将会拥有惊人的市场一定发官网登陆。

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配送一定发官网登陆,你需要怎样的包装一定发官网登陆一定发官网登陆?

对于大多数农场或生产商来说一定发官网登陆,更关注的是一定发官网登陆,用怎样的包装一定发官网登陆,不易损坏果子一定发官网登陆一定发官网登陆,且性价比最高。
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以荔枝为例,产地来源可以由海南到广东、可以由国内到国外的改变一定发官网登陆一定发官网登陆;但有些是不能有一点改变的一定发官网登陆,就像荔枝的包装一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,尤其是北方,生鲜采购一定不能贪图便宜,别拿塑料箱装货。

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这种塑料箱装的保温性远远比不上泡沫箱装,保存期只有一天,时间长了荔枝会失温变质长毛一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,塑料箱荔枝只能是短途一定发官网登陆一定发官网登陆、不出省、航空运输的才可以一定发官网登陆一定发官网登陆。
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对于生鲜采购及运输一定发官网登陆一定发官网登陆,在没有经验之前,不要轻易踩坑一定发官网登陆,尤其是那些莫名其妙的坑,市场是公平的一定发官网登陆,没有无缘无故的低价一定发官网登陆一定发官网登陆、便宜,不该省的省略了一定发官网登陆,一定是吃亏的一定发官网登陆。
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我们来聊一聊常见水果包装物流的规范问题:
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苹果

苹果水分较高一定发官网登陆,容易受到采收的损伤和微生物的侵害,采收后的呼吸作用会产生比较大的热量一定发官网登陆。
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苹果运输过程中容易发生的问题包括两个方面:
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①温度过低或过高容易造成冻伤或促进衰老一定发官网登陆。
②包装不当引起的磕碰造成的机械损伤一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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材料:苹果运输的包装普遍采用瓦楞纸箱一定发官网登陆。箱内层装一定发官网登陆,层间衬垫一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,果间隔挡一定发官网登陆一定发官网登陆。
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有的使用发泡塑料网套罩住单果一定发官网登陆,而不使用隔档一定发官网登陆,有的两者均用一定发官网登陆一定发官网登陆。
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两者均用者效果更好。有的高档果使用涂蜡或不涂蜡的白纸包裹单果。为了避免车厢底部和下层的果箱受压变形,瓦楞纸箱必须是内外木浆纸的优质产品一定发官网登陆,这种纸箱可以承受两个成年人的身体重量,堆码七一定发官网登陆、八层一定发官网登陆。
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火龙果
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火龙果的包装可采用NY/T658 -2002绿色食品包装通用准则一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。用于产品包装的容器如塑料箱、泡沫箱、纸箱等。
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一般地一定发官网登陆一定发官网登陆,短途运输的话,可以用纸箱包装一定发官网登陆一定发官网登陆,如果是远距离运输的话一定发官网登陆,最好采用泡沫或塑料箱等比较硬的包装物一定发官网登陆一定发官网登陆,才能更好地?一定发官网登陆;せ鹆?一定发官网登陆。
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材料:一般采用果蔬专用保鲜袋或食品薄膜单独包装一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,再用纸箱加泡沫一定发官网登陆,这样不仅抗震耐压一定发官网登陆一定发官网登陆,同时保证每只火龙果水份不会流失,使其常温下延长保鲜期1-2倍一定发官网登陆一定发官网登陆,口感色泽基本不变,即使腐烂一定发官网登陆,也只是损失个别一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,不会殃及其他。

猕猴桃


猕猴桃属于典型的呼吸跃变型果实一定发官网登陆一定发官网登陆,为浆果一定发官网登陆一定发官网登陆,皮薄汁多一定发官网登陆一定发官网登陆,加上采收时季节温度高一定发官网登陆,而且对乙烯很敏感一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,果实极易软化腐烂一定发官网登陆。
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为适应果实的这类生理活动一定发官网登陆,猕猴桃首先是以简单的塑料周转贮藏箱作为单元包装一定发官网登陆一定发官网登陆,然后在周转箱内铺了麻纸一定发官网登陆,最后用集装箱装好便可装车运输一定发官网登陆。适应长途运输的需要,猕猴桃先经冷库预冷一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,再由温度保持在0℃至5℃的冷藏车承运,确保质量一定发官网登陆。
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猕猴桃的物流运输包装材料:
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目前一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,我国猕猴桃销售包装还多为手工包装一定发官网登陆一定发官网登陆,包装容器多种多样,有硬纸箱和塑料箱,也有新西兰式托盘和礼盒包装一定发官网登陆一定发官网登陆,还有2~10千克的散放箱装式包装一定发官网登陆。常用纸箱加上分隔泡沫箱或者加厚网套一定发官网登陆。

芒果


芒果的包装可采用纸箱一定发官网登陆,选择比较硬一定发官网登陆一定发官网登陆、厚实的,里面用纸花或者瓦棱纸填充一定发官网登陆一定发官网登陆,以防碰撞、挤压。
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材料:可采用纸箱加加厚网套或者用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内。
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芒果的运输:
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对水果而言,保鲜最重要的就是保持果实内部水分一定发官网登陆,芒果也是如此一定发官网登陆。芒果在采收以后一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,运输期间发生失水现象是不可避免的一定发官网登陆,因为芒果的呼吸代谢也要消耗部分水分。这部分失水是正常失水。
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而在运输过程中一定发官网登陆,车厢内出现空气流动过快的情况一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,或者温度过高一定发官网登陆一定发官网登陆,都会造成水分的加速流失。因此一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,在遇到这种情况时,建议使用挡风布遮风一定发官网登陆,可在一定程度上减少水分流失。
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对于密封性能较好的运输车厢一定发官网登陆,则需要控制好车厢内温度一定发官网登陆一定发官网登陆,避免芒果高温失水一定发官网登陆。

可以在车厢内装入制冷设备一定发官网登陆,及时将车厢内热量排除。也可以放入冰块降低车厢内部温度一定发官网登陆一定发官网登陆,需注意的是一定发官网登陆一定发官网登陆,要在车厢中留出一个窗口一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,或装一个简单的排气扇一定发官网登陆,使车厢内的蒸汽快速扩散出去。

菠萝
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菠萝采用的包装容器可用纤维板箱或双层套叠的纸板箱一定发官网登陆,也可用纤维板与木材混合制成的板箱。
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箱内尺寸最好为长45cm一定发官网登陆、宽30.5cm一定发官网登陆,高31cm一定发官网登陆一定发官网登陆,箱上应开通风孔一定发官网登陆,孔以离箱的各边5cm左右为宜。
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箱外可装塑料帘一定发官网登陆一定发官网登陆,防止水分散失一定发官网登陆。
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可盛装大小一致的菠萝果实8~14个为宜一定发官网登陆一定发官网登陆。并且让果实横向地紧密排列在箱内一定发官网登陆,辅以软物衬垫使果实保持稳定一定发官网登陆。
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菠萝的物流包装材料:纸箱或者泡沫箱加上网套。
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车厘子


车厘子身娇肉贵一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,一般采摘后怕光怕热一定发官网登陆一定发官网登陆,遇水容易腐烂一定发官网登陆。需冷链运输到冷库一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,控温区的温度严格控制在0-4度之间一定发官网登陆。

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包装最外层用牛皮纸箱包装一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,再用冷藏保温包和保鲜盒一定发官网登陆一定发官网登陆。也可以先用泡沫箱加冰袋外面再加纸箱。

蓝莓


运输包装材料
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1.纸制品一定发官网登陆一定发官网登陆。在蓝莓的运输包装制品中一定发官网登陆,纸制品包装位居首位,占份额的60%以上一定发官网登陆一定发官网登陆,其中瓦楞包装占纸制品包装的80%左右。
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2.木材一定发官网登陆。木材作为包装材料主要是做成木箱来作为蓝莓产品的运输包装容器一定发官网登陆一定发官网登陆。木箱主要是用来作为以玻璃为产品包装的蓝莓加工品运输包装。
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3.金属一定发官网登陆一定发官网登陆。目前金属包装材料主要运用于制作铁桶铁箱等一定发官网登陆。当所要运输的蓝莓产品的数量较大时,最常用的是金属材料制成的大型运输容器——集装箱一定发官网登陆一定发官网登陆。
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4.塑料一定发官网登陆。
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蓝莓的包装及方式
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1.用微波炉硬质饭盒装一定发官网登陆,刚好有1斤装的饭盒一定发官网登陆,四周铺3-4层餐巾纸缓冲作用,装满一定发官网登陆一定发官网登陆,最上面盖好餐巾纸一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,刚好一斤一定发官网登陆,一点不晃动,盖好盖子一定发官网登陆,用胶带封好一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,底部和上部两袋冰然后缠4层气泡袋,胶带封好一定发官网登陆,装入泡沫箱,用气泡袋填充好空隙一定发官网登陆,盖好封好一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,装入瓦楞纸纸箱,封好一定发官网登陆一定发官网登陆,完美地发货,损失降到最低一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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2.?泡沫箱一定发官网登陆,里面放置冰袋。塑料小盒装置一定发官网登陆。

荔枝


荔枝贮存的温度最好是在2℃~4℃一定发官网登陆,还有湿度很重要一定发官网登陆,要保持在90%~95%,包装好,不让荔枝受太多的摩擦一定发官网登陆。内外包装相结合。
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内包装:一般用聚乙烯薄膜做小包装袋或者塑料盒,封口后进行外包装一定发官网登陆。不同厚度及通透性的内包装薄膜袋对保鲜效果有较大的影响一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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荔枝的包装材料及方式
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夏季运输时,常用的保鲜方法是:
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1.挑选易于保存的品种一定发官网登陆一定发官网登陆,以低温高湿(摄氏二至四度一定发官网登陆一定发官网登陆,湿度90%至95%)保存一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,运输过程中用泡沫箱加冰袋的方法进行保鲜一定发官网登陆。
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2.配合使用气调一定发官网登陆,降低氧气比例以减慢氧化。
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3.配合药物来杀菌防腐一定发官网登陆一定发官网登陆。
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冬季运输时,因为温度较低一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,不需要加冰袋,用泡沫箱即可。
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杨梅


杨梅果实没有外果皮币欢ǚ⒐偻锹揭欢ǚ⒐偻锹?;ひ欢ǚ⒐偻锹揭欢ǚ⒐偻锹?,容易受机械损伤一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,并且成熟时气温已高,又值梅雨季节一定发官网登陆,果实采收后不易贮藏一定发官网登陆一定发官网登陆,素有“一日味变一定发官网登陆一定发官网登陆,二日色变,三日味一定发官网登陆、色皆变”之称一定发官网登陆。
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如要进行长途运输,需准备白色泡沫塑料箱(保温和防震作用)和整形冰块(外包裹包冰袋)一定发官网登陆一定发官网登陆;再将充好气的内装好杨梅的塑料袋子装入小筐,然后将小筐装入泡沫箱,箱内放入整形冰块一定发官网登陆一定发官网登陆,立即进行长途运输一定发官网登陆。
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石榴


石榴是非跃变型水果一定发官网登陆,采收后无呼吸高峰一定发官网登陆一定发官网登陆。在贮藏过程中一定发官网登陆,乙烯产生量极少一定发官网登陆,对外源乙烯无明显反应一定发官网登陆。在0℃或低于0℃的温度下,会导致果实发生冷害一定发官网登陆,果皮褐化。
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石榴运输包装一般采用纸盒包装一定发官网登陆一定发官网登陆,用包装纸作为缓冲物填充一定发官网登陆。

葡萄


1.包装材料
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采用泡沫箱包装一定发官网登陆,也可以泡沫箱+防震气柱一定发官网登陆一定发官网登陆。
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2.储存方式
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冷库选择每库贮量为20t~30t的节能冷库,中一定发官网登陆、大型冷库宜分块利用而更利于保证果品品质和采收品质一定发官网登陆一定发官网登陆。

为保证冷库气体流通顺畅一定发官网登陆一定发官网登陆,需合理码垛,每箱四面间距为5cm,每垛宽度不超过2m,垛间距不低于20cm一定发官网登陆一定发官网登陆,离地不低于20cm,距墙不低于10cm,过道留宽不低于80cm。

当不同部位果品温度达到0℃或0℃~1℃时一定发官网登陆一定发官网登陆,调整冷库温为0℃~-1℃一定发官网登陆,严禁库温波动过大一定发官网登陆一定发官网登陆。

草莓


1.包装材料
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采用小纸箱包装一定发官网登陆,最好内垫塑料薄膜袋,运输中应轻装轻放一定发官网登陆,防止碰撞和挤压。

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2.包装方式及特点
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夏季运输时一定发官网登陆,常用的保鲜方法是:
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①低温保鲜一定发官网登陆一定发官网登陆。低温能抑制草莓的呼吸一定发官网登陆,近冰点温度可以明显地抑制草莓的呼吸作用,延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。在运输过程中可采用泡沫箱加冰袋的方法,以达到低温保鲜的效果一定发官网登陆。
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②气调贮藏一定发官网登陆。草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已应用干冰运输草莓一定发官网登陆,以提高环境中的二氧化碳浓度,保证草莓的新鲜品质。
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冬季运输时一定发官网登陆,由于气温并不高,所以仅需避免机械性损伤即可采用常用的低温保险方法运输与贮藏,同时较低气温下同样适合干冰的使用一定发官网登陆,所以气调贮藏的方式同样适用一定发官网登陆。
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香蕉
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1.包装材料
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香蕉喜湿热气候,营养高一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆、热量低,适宜的贮运温度为13-15℃一定发官网登陆一定发官网登陆,温度为90-95%,以及具有通风换气的散热条件一定发官网登陆。

国外生产高档出口香蕉一定发官网登陆,均用耐压耐湿纸箱,夏季高温期应采用冷藏运输工具,如冷藏车箱(机械制冷保温车)或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车。
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2.包装及运输
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采用耐压耐湿纸箱一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,箱内放入1~2层塑料薄膜纸和一些乙烯吸收剂一定发官网登陆一定发官网登陆,既可保持水分,抑制果实的呼吸作用一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,也可减少果实与箱壁的摩擦一定发官网登陆,每箱4~6梳一定发官网登陆一定发官网登陆,12~15千克,装果重量依不同进口国家而定一定发官网登陆。
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装箱通常有两种方法:一种是先平放两梳较小的蕉果在箱底一定发官网登陆一定发官网登陆,再斜放4梳在上面一定发官网登陆一定发官网登陆,共6梳,这种纸箱宽度较大一定发官网登陆;另一种是4~6梳果并排竖放,果柄朝下一定发官网登陆一定发官网登陆。梳果之间还用薄膜纸隔开一定发官网登陆,以减少振动摩擦产生的机械伤。有时也用单果集中放一箱一定发官网登陆一定发官网登陆。包装时梳果贴紧,可减少摩擦伤一定发官网登陆。
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冬季可在车厢内壁挂上1~3层草帘,还可加1层塑料薄膜进行防冷一定发官网登陆;夏季则须减少装载量,约装六成至八成,开辟十字通风道,用搭架一定发官网登陆、开门窗一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆、蕉堆加冰块等办法防热一定发官网登陆,高温季节蕉果装车前最好预冷一定发官网登陆,使果温降至适合运输的温度一定发官网登陆一定发官网登陆。
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李子

1.包装
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李子包装最重要的就是要透气保鲜和抗压。选择抗压好的瓦楞纸箱一定发官网登陆一定发官网登陆,纸箱上要开透气孔保证透气,也可以选择用塑料小框一定发官网登陆。

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2.材料
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瓦楞包装、塑料盒包装一定发官网登陆、泡沫箱包装一定发官网登陆、纸箱包装一定发官网登陆。
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杏果实柔软多汁一定发官网登陆,不耐运输。除了在交通方便的地方建园和掌握适宜的采收期以外,运输过程应做到轻装稳运一定发官网登陆一定发官网登陆。用汽车运输时,一车不应装得太多一定发官网登陆一定发官网登陆。
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杏采收时正值天气渐热一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,当前最理想的运输方式是用冷藏车一定发官网登陆,在冷藏车箱4—6℃下运输3—5天一定发官网登陆,杏果仍可保鲜一定发官网登陆。
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鲜杏是最不耐藏的果品之一,被认为是“短腿”(走不远)的水果一定发官网登陆一定发官网登陆。在采收期的常温下最多能存放5—7天一定发官网登陆一定发官网登陆。果实进行保鲜贮藏一定发官网登陆,对减少损失,增加收益很重要一定发官网登陆。目前最有效的贮藏保鲜技术是低温贮藏一定发官网登陆,在—1℃下可以贮藏23天左右一定发官网登陆一定发官网登陆。
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杏的低温贮藏对生产实践意义不大,如果是短时间内暂存一定发官网登陆,在8—10℃冷凉库中存放即可一定发官网登陆一定发官网登陆。
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包装方式
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①装水果常用的那种泡沫箱子一定发官网登陆,杏之间放些报纸一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。整个箱子最好要紧实一下一定发官网登陆一定发官网登陆,千万不要密封一定发官网登陆。因为杏采摘下来后会自身呼吸强度很大,密封下温度能到60度一定发官网登陆一定发官网登陆。
②泡沫箱强度不太够时也可以用硬纸箱,需预留透气孔一定发官网登陆。
③装车时箱子之间垫一定厚度气泡袋(珍珠棉也行)戓稻草一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆;麦杆。
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柠檬


包装材料:
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将柠檬与保鲜剂按4:1的重量比一起装入塑料袋中一定发官网登陆一定发官网登陆,封好口存放于低温阴暗处,温度在0℃-12℃最好一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,用此法贮藏柠檬一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,贮藏期可达200天一定发官网登陆一定发官网登陆。不仅能防止水果褪色一定发官网登陆,抑制细菌繁殖一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,并且能防止水果皱缩一定发官网登陆一定发官网登陆、破裂一定发官网登陆,保持果肉质地不变一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,提高糖度且风味如新一定发官网登陆。

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包装方式:塑料袋套袋+纸箱包装一定发官网登陆。

圣女果


圣女果专用气调保鲜袋一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,可以使圣女果在常温下存放12天无变化一定发官网登陆一定发官网登陆,在冷库里存放3个月外观口味色泽不变化一定发官网登陆,而且是物理保鲜一定发官网登陆,不需要添加化学的保鲜剂一定发官网登陆一定发官网登陆,更符合无公害食品和绿色食品保鲜要求一定发官网登陆。
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圣女果的包装方式:
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①选容积0.6—0.8立方米左右的干净笤条筐或竹筐,四周和底部辅上塑料薄膜一定发官网登陆,筐壁上开8—10个直径3厘米的小孔一定发官网登陆一定发官网登陆,以通风换气一定发官网登陆一定发官网登陆。

挑选果色青绿,果体完好一定发官网登陆一定发官网登陆,无病虫害的带柄番茄一定发官网登陆一定发官网登陆,轻摆在筐内一定发官网登陆一定发官网登陆,摆满后用薄膜封好一定发官网登陆,周围用湿麻袋裹紧,温度下降时一定发官网登陆,要喷水保湿一定发官网登陆一定发官网登陆,将贮藏筐放入窖内或仓房内,温度保持在8—12℃一定发官网登陆,天冷时加盖草帘防寒。此法可保鲜贮藏番茄40—60天一定发官网登陆。
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②单独的塑料盒+瓦楞纸箱或者泡沫箱一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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柿子


1.保鲜流程
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适期采收→严格挑选→按成熟度和大小分级→高二氧化碳脱涩处理(80%二氧化碳一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆、30℃、20小时~25小时一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆;20℃~25℃,35小时~40小时)→及时散热(或预冷)→挑选装箱→预冷→冷藏贮运→销售一定发官网登陆。
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2.包装方式
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为便于运输销售一定发官网登陆一定发官网登陆,装柿子的箱子可大可小。装箱前一定发官网登陆,应根据柿子的硬软度、果形一定发官网登陆、色彩分级一定发官网登陆。分级后分别装入箱子里面一定发官网登陆一定发官网登陆,箱底选软质材料一定发官网登陆,再入一定发官网登陆,直至装满。装果时注意柿蒂和柿果应相间分开一定发官网登陆一定发官网登陆。不要直接挤压果面。
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瓦楞纸箱一定发官网登陆、软纸箱加透明膜包装

柑桔
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1.柑橘的贮藏
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柑桔入库贮藏时一定发官网登陆一定发官网登陆,可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式一定发官网登陆一定发官网登陆,主要有“品”字形堆码一定发官网登陆、架贮和就地堆藏等一定发官网登陆。柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光一定发官网登陆一定发官网登陆,库内温度保持4-10℃,相对湿度85-90%一定发官网登陆,昼夜温差变化较小一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆。
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贮藏初期,库房内易出现高温高湿,缩短柑桔寿命,这时要加强通风一定发官网登陆一定发官网登陆,尽快降低库房温湿度一定发官网登陆一定发官网登陆。当外界气温低于4℃时一定发官网登陆一定发官网登陆,要及时关闭门窗一定发官网登陆,用草堵塞通风口一定发官网登陆,加强室内防寒保暖,午间气温较高时通风换气一定发官网登陆一定发官网登陆。
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贮藏后期一定发官网登陆,当外界气温上升至20℃时一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,要关闭门窗一定发官网登陆,早晚换气或温度低于16℃时通风换气一定发官网登陆。当库房内相对湿度降到80%时一定发官网登陆一定发官网登陆,箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿一定发官网登陆,薄膜离地25-30厘米一定发官网登陆一定发官网登陆,切勿密闭;
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2.柑橘的包装
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柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆一定发官网登陆、竹浆一定发官网登陆一定发官网登陆、棉杆浆、红麻浆制品一定发官网登陆。
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预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,也可裸果贮藏一定发官网登陆,贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等一定发官网登陆。
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西瓜
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1.西瓜的运输
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西瓜运输时要特别注意避免任何机械损伤一定发官网登陆一定发官网登陆。西瓜贮藏时一定发官网登陆,要做到轻装一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆、轻卸一定发官网登陆,及时运往贮藏地点。途中尽量避免剧烈震荡一定发官网登陆一定发官网登陆。
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近距离运输时可以采用直接装车的方法一定发官网登陆一定发官网登陆,但车厢内先铺上20厘米厚的软麦草或纸屑,再分层装瓜一定发官网登陆,装车时大瓜装在下面一定发官网登陆,小瓜装在上面,减少压伤一定发官网登陆,每一层瓜之间再用麦草隔开,这样可装6~8层一定发官网登陆。

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2.西瓜的包装
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西瓜的包装最好用木箱和纸箱,木箱用板条钉成一定发官网登陆,体积为60厘米×50厘米×25厘米一定发官网登陆一定发官网登陆,箱的容量为20-25千克,每箱装瓜4个一定发官网登陆一定发官网登陆。西瓜装箱时一定发官网登陆一定发官网登陆,每个瓜用一张包装纸包好一定发官网登陆,然后在箱底放一层木屑或纸屑一定发官网登陆,把包好纸的西瓜放入箱内一定发官网登陆一定发官网登陆。
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若采用西瓜不包纸而直接放入箱内的方法时一定发官网登陆一定发官网登陆,每个瓜之间应用瓦楞纸隔开,并在瓜上再放少许纸屑或木屑衬好一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,防止磨损,盖上盖子一定发官网登陆,用钉子钉好,或用打包机捆扎结实,以备装运。

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哈密瓜


用纸箱装长途运来的瓜一定发官网登陆,可在冷库里堆码,注意留出通风道一定发官网登陆,早一定发官网登陆一定发官网登陆、中熟品种控温5℃~8℃,晚熟品种控温3℃~5℃一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆一定发官网登陆,相对湿度80%~85%一定发官网登陆,可贮1~2个月一定发官网登陆。
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包装:瓦楞纸箱一定发官网登陆、防震气柱

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生鲜在运输及销售过程中若操作不当一定发官网登陆,或受其他不可控因素的影响都将加速商品腐烂变质一定发官网登陆。由于生鲜保鲜期短一定发官网登陆、保鲜难度大等商品特征以及差异化的市场需求一定发官网登陆一定发官网登陆,包装始终是生鲜零售企业亟待解决的问题一定发官网登陆。


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